海青菜营养成分丰富，是一种高蛋白、高膳食纤维、低脂肪并且矿物质和维生素含量丰富的理想营养食品的原料，可是海青菜有什么利用价值呢？
　　据小编了解，海青菜可用于生产生物质肥料和生物质能源。其生产链的产品主要有食品及其添加剂、饲料、药品、海青菜物质提取以及工程材料五个方面。
　　食品及其添加剂的产品形式主要是为海青菜粉，工艺流程为经过简单的打捞、压缩以及干燥步骤，海青菜有利用价值，可以将形成的海青菜粉添加到蛋糕、面食、果汁等中。