青海苔拌马铃薯是一道由土豆、紫菜等食材制成的美食。紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。今天就来讲一下青海苔办马铃薯的方法。首先准备材料是：主料，土豆(黄皮)50克紫菜(干)10克；调料：奶油10克 盐1克其做法如下：
1. 马铃薯去皮,切成一口大小,用水浸泡去除涩味,倒入锅中,加盐用热水来煮。
2. 待马铃薯变软后,倒掉汤汁,用大火摇晃锅子,将水分完全去除,趁温热之际拌入奶油。
3. 将拌入奶油的马铃薯表面沾满青海苔.
在这里我跟大家说一下，奶油和青海苔会让马铃薯呈现出崭新的风味,也可作为便当菜,松松软软的马铃薯上,沾满青海苔,别具风味。